Sibiul are mai multe restaurante decat Amsterdamul sau Istanbulul, raportat la suta de mii de locuitori, datorita dezvoltarii turistice din ultimul deceniu, de la primirea titlului de Capitala Culturala Europeana in 2007, a declarat presedintele Camerei de Comert, Industrie si Agricultura din judet, Aurel Aldea.
„Orasul nostru, care nu depaseste 150.000 de locuitori, are in jur de 200 de restaurante, un numar deloc de neglijat caci, daca ne raportam la statisticile recente, numarul restaurantelor la suta de mii de locuitori ai Sibiului depaseste pe cel din Amsterdam, Istanbul, Stockholm, spre exemplu”, a precizat Aldea, la deschiderea expozitiei internationale GastroPan, care s-a desfasurat in perioada 23-25 martie la Sibiu.
In 2019, judetul Sibiul va fi regiune gastronomica europeana.
Source: Economica