Grupul Flavours, unul dintre liderii pieței de catering premium și restaurante din clădiri de birouri, a încheiat anul 2024 cu o cifră de afaceri de 16,8 milioane de euro, în creștere cu 21,7% față de anul precedent și cu 5,7% peste estimările inițiale. Profitul operațional s-a dublat, marcând cel mai performant an din istoria de 23 de ani a companiei.
Pentru 2025, Flavours își propune extinderea rețelei de restaurante și dezvoltarea unor noi concepte. Strategia vizează optimizarea performanței locațiilor Stradale Lunch Society, extinderea segmentului Stradale Inside (dedicat companiilor) și consolidarea conceptului Stradale Carnivale.
Anul a debutat cu lansarea primei locații Stradale SnackAttack, un concept cu specific asiatic, în clădirea Europe House din București, în urma unei investiții de 150 mii EUR.
Până la finalul lui 2025, grupul va inaugura șapte noi proiecte, printre care:
- o nouă locație pentru evenimente sub brandul Flavours;
- două restaurante Stradale SnackAttack;
- două proiecte educaționale în București și Cluj;
- două restaurante corporate sub marca Stradale Inside.
În paralel, grupul își consolidează poziția prin lansarea conceptului Stradale Events – un serviciu de catering complet pentru clienți corporate și privați – și prin implementarea aplicației mobile Stradale, parte din procesul de digitalizare internă.
„Rezultatele financiare din 2024 confirmă ceea ce construim de peste două decenii – un grup cu branduri puternice, care oferă experiențe autentice și sănătoase. Creșterea accelerată ne motivează să ducem mai departe această viziune și în 2025”, a declarat Raluca Țeposu, Fondator Flavours Group.
CEO-ul Bogdan Tiu subliniază că diferențiatorul grupului rămâne inovația și angajamentul față de calitate: „Am reușit să transformăm cateringul într-o experiență premium, să redefinim prânzul corporate și să oferim mese sănătoase în instituții de învățământ.”
Printre proiectele-cheie dezvoltate în 2024 se numără lansarea primului Stradale Carnivale în parteneriat cu Transylvania College din Cluj-Napoca (investiție: 350 mii EUR), noi locații Stradale în clădirile U-Center, Equilibrium (București) și Emerson (Cluj), precum și modernizarea restaurantului Stradale și deschiderea cafenelei Mitzu în Bucharest Business Park.
Pentru a susține dezvoltarea, echipa Flavours a crescut la 400 de angajați în 2024, cu 27% mai mult decât în anul anterior. Grupul a investit și în procese de digitalizare – implementarea unui ERP propriu, pontaj electronic și optimizarea fluxurilor operaționale – precum și în sustenabilitate, axându-se pe reducerea risipei alimentare.
Pentru 2025, Flavours estimează o creștere de 25% a cifrei de afaceri, susținută de extinderea rețelei și de investițiile în inovație și dezvoltare durabilă.