City Grill alocă 3 mil. EUR pentru modernizarea restaurantelor în 2025

Grupul de restaurante City Grill finalizează anul 2025 cu un program de investiții în valoare totală de 3 milioane de euro, fondurile fiind alocate pentru modernizarea infrastructurii locațiilor, accelerarea proceselor de digitalizare și dezvoltarea experienței culinare. Aceste demersuri se înscriu într-un program de dezvoltare multianual, prin care compania răspunde noilor standarde de calitate și experiență din piața HoReCa.

O parte semnificativă a bugetului a fost direcționată către proiecte de anvergură în locații cheie. Restaurantul Pescăruș beneficiază de cea mai mare alocare, de 1,5 mil. EUR, pentru un proces amplu de reconceptualizare care vizează atât designul interior, cât și modernizarea zonei tehnice. În paralel, la Hanu’ lui Manuc a fost derulat un proiect de extindere și modernizare a spațiilor, cu o investiție de aproximativ 550 mii EUR. Lucrările au avut ca scop optimizarea fluxurilor de servire și creșterea capacității de a acomoda un număr mai mare de oaspeți.