Proprietarul lantului de restaurante La Mama, Catalin Mahu, intentioneaza sa deschida in acest an doua sau trei locatii noi, dintre care una in Centrul vechi din Bucuresti. Totodata, in acest an La Mama va concretiza si primele contracte de franciza.
Mahu a precizat ca investitia in cele trei locatii se va ridica la 1 mil. EUR, dintre care jumatate din fonduri va fi directionata in locatia de pe strada Lipscani.
Restaurantul din Centrul vechi, va avea o suprafata utila de 1.000 mp si va fi una dintre cele mai mari locatii ale lantului, urmand sa fie deschis cel mai probabil pana la inceputul verii.
Proprietarul La Mama nu exclude nici posibilitatea extinderii peste hotare in regim de franciza avand in vedere solicitarile de pana in prezent.
Compania Trotter Restaurant opereaza 7 restaurante La Mama, 3 cafenele Cafepedia si pub-ul Charlatans.
