Grupul Strong MND Corporation își accelerează extinderea pe piața din România și vizează deschiderea a 5 noi unități sub brandul de specific grecesc Hercule până la finalul acestui an, o investiție estimată la circa 4 mil. lei (aproximativ 762,5 mii EUR). Această etapă face parte dintr-o strategie pe termen lung care urmărește dezvoltarea unei rețele de 100 de restaurante Hercule în următorii 5 ani, printr-un mix de locații proprii și unități operate în sistem de franciză.
În prezent, rețeaua Hercule cuprinde 3 restaurante în România, localizate în Bacău, Huși și Vaslui, dintre care o unitate este administrată direct de companie, iar două funcționează în regim de franciză. Planul de extindere pe următorii cinci ani prevede ca aproximativ 80 de unități din ținta totală de 100 de restaurante să fie dezvoltate împreună cu antreprenori locali, în sistem de franciză. Taxa de franciză pentru o unitate Hercule este de 8.900 EUR, în timp ce investiția totală pentru deschiderea unei locații este estimată între 150 mii și 200 mii EUR.
Florin Sorescu, General Manager al Hercule, a subliniat că segmentul HoReCa din România dă semne de maturizare, fapt confirmat de cele peste 200 de restaurante deschise anual în regim de franciză. Oficialul a adăugat că modelul urmărește valorificarea potențialului semnificativ al conceptelor de nișă și a interesului crescut al antreprenorilor pentru modele de afaceri deja validate, scopul fiind transformarea Hercule într-unul dintre cele mai importante concepte românești cu specific grecesc.
Dezvoltarea și extinderea actuală a tavernelor grecești Hercule sunt coordonate de grupul Strong MND Corporation, aceeași entitate juridică din spatele rețelei de restaurante Spartan. Deși brandul Hercule a fost fondat inițial de antreprenorul sucevean Ștefan Mandachi, acesta nu mai are în prezent nicio legătură cu businessul. În urma unei tranzacții majore de peste 20 mil. EUR finalizate la începutul anului 2023, Mandachi a vândut integral compania Strong MND Corporation, împreună cu portofoliul de mărci înregistrate (incluzând Spartan și Hercule), către un grup de investitori privați format din principalii francizați ai rețelei. Cei mai importanți investitori sunt antreprenorii Remus Cosovanu și Răzvan Nanuș, deja implicați anterior în dezvoltarea lanțului. Prin urmare, noile restaurante Hercule sunt lansate și administrate exclusiv sub conducerea actuală a Strong MND Corporation.
Pe lângă brandurile Spartan și Hercule, din portofoliul Strong MND Corporation mai fac parte concepte precum Tyranozaur și Wokfull. Spartan este cel mai mare lanț românesc de restaurante fast-casual cu specific grecesc în sistem de franciză din Europa de Est, cu 58 de unități la nivel național (25 proprii și 33 în franciză) în peste 25 de orașe și o echipă de peste 1.000 de angajați. Gabriel Melniciuc, CEO al Spartan Restaurante, a evidențiat că Hercule reprezintă un pilon strategic de creștere pe termen lung pentru grup, remarcându-se prin flexibilitate, adaptabilitate și un model de dezvoltare agil care îi poate permite să depășească performanțele Spartan.
Grupul Strong MND Corporation a raportat pentru anul 2025 o cifră de afaceri de peste 270 mil. lei (aproximativ 51,47 mil. EUR) la nivelul întregii rețele și circa 4,5 mil. de clienți deserviți. Din această sumă, aproximativ 145 mil. lei (circa 27,64 mil. EUR) au fost generate de locațiile proprii, în timp ce restaurantele operate în sistem de franciză au adus aproximativ 125 mil. lei (circa 23,83 mil. EUR).
În cursul anului 2026, compania a accelerat ritmul investițiilor. Recent, Spartan a deschis o nouă unitate în Shopping City Râmnicu Vâlcea, un proiect cu o investiție estimată la circa 1,5 mil. lei (aproximativ 285,9 mii EUR). În plus, în primele luni ale anului, grupul a mai investit în lansarea restaurantului Spartan Sigma din Cluj-Napoca și în modernizarea unității din City Park Mall Constanța. Până la finalul anului 2026, strategia prevede deschiderea a șase restaurante proprii și a cel puțin patru noi unități în regim de franciză.
Întrebări Frecvente
Care este taxa de franciză pentru un restaurant Hercule?
Taxa de franciză pentru o unitate Hercule este de 8.900 EUR, iar investiția totală estimată pentru deschiderea unei locații variază între 150.000 și 200.000 EUR.
Cine deține în prezent brandul Hercule?
Brandul Hercule este deținut și coordonat de grupul Strong MND Corporation, controlat de un grup de investitori privați, după ce fondatorul Ștefan Mandachi a vândut integral compania în 2023.
Care este obiectivul de extindere al rețelei Hercule?
Rețeaua Hercule vizează deschiderea a 100 de restaurante în următorii 5 ani, dintre care aproximativ 80 de unități vor fi operate în sistem de franciză.