Hanul lui Manuc aniversează 220 de ani de patrimoniu culinar

City Grill Group, cel mai mare lanț de restaurante cu capital românesc, direcționează în 2026 un buget de investiții de 6,5 mil. EUR către locații cu identitate puternică. Principalul pilon al acestei strategii este Hanul lui Manuc, monument istoric din București care împlinește 220 de ani de atestare documentară și care, alături de brandurile Caru’ cu Bere și Hanu’ Berarilor, generează în mod constant cele mai ridicate valori ale bonului mediu din cadrul grupului.

Pentru anul 2026, City Grill Group vizează o cifră de afaceri consolidată de 100 mil. EUR, în creștere față de cele 90 mil. EUR înregistrate în 2025. Această expansiune este susținută de segmentul tradițional, unde grupul a investit deja 550 mii EUR în 2025 pentru modernizarea restaurantului Hanu’ lui Manuc, dintr-un buget total de 3 mil. EUR alocat modernizării locațiilor în acel an. Strategia se bazează pe capacitatea acestor spații istorice de a atrage constant un flux important de turiști străini și bucureșteni.

Aniversarea de 220 de ani a Hanului lui Manuc este marcată prin campania „220 de ani de tradiție culinară la Manuc”, care readuce în meniu preparate cu valoare istorică, sub formă de ediții limitate. Campania promovează șase bucătari reprezentativi pentru diverse epoci din istoria hanului și integrează în identitatea vizuală blazonul familiei Cantacuzino, proprietara de drept a monumentului retrocedat definitiv în 2007. Programul aniversar include, de asemenea, promoții la vinuri și o serie de concerte lunare de muzică lăutărească în curtea istorică a hanului, programate până în luna octombrie.

Fondat în 2004 de Dragoș Petrescu, grupul City Grill operează un portofoliu diversificat de branduri, inclusiv Pescăruș, Buongiorno.Italian, hotelul La Boheme, Aubergine, Marty Restaurants și complexul de evenimente Zooma. Hanul lui Manuc, ridicat între 1806 și 1808 pe Strada Franceză de diplomatul armean Emanuel Mârzaian (Manuc Bei), reprezintă singurul caravanserai istoric aflat în funcțiune neîntreruptă din sud-estul Europei.

Întrebări Frecvente

Care este bugetul de investiții al City Grill Group pentru 2026?

City Grill Group direcționează un buget de investiții de 6,5 milioane EUR în 2026 către locații cu identitate puternică, având ca pilon principal Hanul lui Manuc.

Ce vârstă are Hanul lui Manuc?

Hanul lui Manuc împlinește 220 de ani de atestare documentară, fiind construit între 1806 și 1808 de diplomatul armean Emanuel Mârzaian (Manuc Bei).

Care este ținta de cifră de afaceri a City Grill Group pentru 2026?

Grupul vizează o cifră de afaceri consolidată de 100 milioane EUR în 2026, în creștere de la 90 milioane EUR în 2025.