Hotelul Howard Johnson Grand Plaza din capitala, clasificat la 5 stele, estimeaza pentru acest an ca, atat gradul mediu de ocupare, cat si cifra de afaceri vor fi cu 10% pana la 15% mai scazute decat in 2008, a declarat Peter Martin, directorul Howard Johnson.
Peter Martin a mai precizat ca in ianuarie si februarie vanzarile au fost cu 15% sub estimari.
In ciuda acestor estimari negative, scaderea preturilor nu este, in opinia reprezentantului Howard Johnson, o solutie viabila.
Hotelul Howard Johnson Grand Plaza nu a recurs la reduceri de personal pentru a reduce costurile, insa a inghetat atat salariile cat si angajarile in 2009. In prezent unitatea dispune de 200 de angajati.
Segmentul de Food & Beverage contribuie cu aproximativ 30-35% la veniturile hotelului.
Source: Wall-Street