Peste jumatate dintre turistii romani care merg in vacanta in tara au renuntat la masa de pranz, pentru a face economii, si nu le mai comanda copiilor mancare separat, impartind-o pe a lor cu acestia, a declarat Stefan Bercea, presedintele Asociatiei Bucatarilor si Cofetarilor din Turism – Romania, ANBCT.
Bercea a precizat ca spre deosebire de anii 2007-2008, cand aproape toti turistii erau la pranz in restaurante, acum mai mult de jumatate au renuntat la acest obicei, iar unii dintre ei vin la hotel cu mancare de acasa.
In acelasi timp, daca in urma cu cativa ani turistii le comandau copiilor mancare separat, in prezent putini mai fac acest lucru, preferand sa imparta mancarea lor cu copiii.
Totodata, turistii cauta mancarea mai ieftina si renunta de multe ori la desert.
Astfel, daca in urma cu cativa ani un turist platea pentru o masa in statiuni in medie peste 50-55 RON, acum nota de plata a scazut la 30-35 RON.
Bercea a declarat ca desi preturile in restaurantele din statiuni nu au crescut in ultimii 2 ani, declinul consumului nu a reusit sa fie stopat.
Source: 9AM