Lanțul maghiar de fast-food Simon’s Burger a intrat pe piața din România prin deschiderea primei sale unități la Cluj-Napoca, în sistem de franciză, conform publicației Forbes România. Proiectul marchează debutul unei strategii naționale de extindere ce prevede dezvoltarea unei rețele de 25 de restaurante în marile centre urbane pe parcursul următorilor cinci ani.
Noua locație se întinde pe 200 de metri pătrați și a implicat o investiție de 500 mii EUR, funcționând atât ca restaurant-flagship, cât și ca laborator operațional pentru stabilirea ritmului viitoarelor deschideri. Drepturile de franciză sunt deținute de Simon’s Burger CJ SRL, firmă controlată de cofondatorii StartUp HUB, Grüman Róbert și Oltean Csongor, acesta din urmă fiind și CEO al companiei locale. Potrivit conducerii, atingerea indicatorilor stabiliți pentru unitatea clujeană ar permite anunțarea a încă cinci unități până la sfârșitul anului. Extinderea vizează o piață autohtonă de food service estimată la 7,8–8 mld. EUR (cu o proiecție de 8,9 mld. EUR până în 2028), în care segmentul QSR depășește afaceri de 1 mld. EUR, iar 94% dintre români consumă fast-food. Fondat în 2022 la Budapesta de frații Tóth Simon și Tóth Máté, grupul Simon’s Burger include mărcile Simon’s, Smashy și Travis’ Tenders, are peste 200 de angajați și operează peste 30 de restaurante în Ungaria, Slovacia și Austria, precum și un local Smashy Burger la New York, atingând afaceri de 20 mil. EUR.
Întrebări Frecvente
Cât a costat deschiderea primului restaurant Simon’s Burger din Cluj?
Investiția în prima locație de 200 de metri pătrați din Cluj-Napoca s-a ridicat la 500.000 EUR.
Care sunt planurile de extindere ale lanțului în România?
Rețeaua vizează deschiderea a 25 de restaurante în marile centre urbane din România pe parcursul următorilor cinci ani.
Cine deține drepturile de franciză pentru România?
Franciza este deținută de Simon’s Burger CJ SRL, companie controlată de cofondatorii StartUp HUB, Grüman Róbert și Oltean Csongor.